Unser Sortiment

Unsere klassischen Nudeln werden aus dem hochwertigstem Hartweizengrieß produziert. Dieser wird vorwiegend aus den besten Qualitäten kanadischen und französischen Durumweizens hergestellt. Er zeichnet sich durch einen hohen Gluten- und Proteingehalt aus, wodurch die aus ihm hergestellten Teigwaren besonders kochstabil und bissfest werden. Da der Grieß aus dem Korninneren hergestellt wird, weist er einen sehr niedrigen Aschegehalt auf.

Erhalten sie hier einen Überblick über unser umfangreiches Sortiment an Nudeln, Eiern, Geschenke und vieler schöner anderer Dinge.

Eiernudeln

ABC
Band 14mm
Band 16mm mit Rillen
Band 2mm
Band 4mm
Band 9mm
Band gedreht
Band gewalzt 18mm
Band gewalzt 18mm mit Rillen
Band gewalzt 4mm
Band gewalzt 8mm
Band gewalzt 8mm mit Rillen
Band gewellt
Bärchen
Drelli
Faden
Gabelspagetti
Gabelspätzle
Hörnchen
Hörnchen groß
Krönchen
Lasagne
Locken
Löckchen
Makkaroni kurz
Makkaroni lang
Makkronelli
Muschel, groß
Muschelchen
Nudel-Reis
Papillion
Penne
Radiatori
Rigatoni
Ringelchen
Rädchen
Röschen
Schleifchen
Schmetterlinge
Shipli
Spaghetti
Spirelli
Spirelli groß
Spätzle Premium
Spätzle klassik
Sternchen
Tellerchen
Täschle
geschabte Knöpfle
geschabte Spätzle


Gefüllte Eiernudeln

Tortellini gelb, Fleisch
Tortellini gelb, Käse


Dieser hochwertige Grieß, dunkeldottrige Eier der Güteklasse A und unsere speziellen Produktionsverfahren verleihen unseren Nudeln das goldgelbe Aussehen, ihren Biss und ihre Ergiebbigkeit.
“Die guten Wäller Eiernudeln” – Spitzenqualität aus dem Westerwald!

Bionudeln

BIO-Band gedreht
BIO-Band gewellt
BIO-Dinkel hell Band gedreht
BIO-Dinkel hell Band gewellt
BIO-Dinkelvollkorn Löckchen
BIO-Dinkelvollkorn Makkaroni kurz
BIO-Dinkelvollkorn Radiatori
BIO-Radiatori
BIO-Spirelli


Als Bio-Nudeln werden Nudeln aus der ökologischen Herstellung bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Die Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und wurden ohne Einsatz von Pestiziden oder Kunstdünger angebaut. Die Produkte sind nicht ionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel.

Für den Verbraucher bedeutet das:
Wer sich für Bio-Produkte entscheidet, will gesunde und schmackhafte Lebensmittel auf dem Teller. Und sie wollen wissen, wie diese erzeugt und verarbeitet wurden. Bei Bio-Produkten ist die Sache klar: Sie sind Erzeugnisse einer besonders naturnahen Wirtschaftsweise – des ökologischen Landbaus.

Der Öko-Landbau …

Um diesem Anspruch gerecht zu werden, gibt es die regelmäßigen Kontrollen der Betriebe und zwar mindestens einmal im Jahr.

Weitere wichtige Informationen finden Sie auf den Seiten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Spezielle Nudel-Sorten

Beckers Pasta
Bärlauch-Nudeln
Chili-Nudeln
Grüne Bandnudeln
Herzchen
Kartoffel-Nudeln
Kastanien-Nudeln
Knoblauch-Nudeln
Kräuternudeln
Kürbiskern Bandnudeln 8mm
Nudel bunt
Steinpilz-Nudeln
Tomate-Knoblauch-Nudeln


Dinkel-/Vollkornnudeln

Dinkel Vollkorn Band 9mm
Dinkel Vollkorn Spiralen
Dinkel hell Band gedreht
Dinkel hell Band gewellt
Dinkel hell Löckchen
Dinkel hell Makkaroni kurz
Vollkorn Spaghetti


Eier



Unsere Bundesweit bekannten bunten Eier.

Wir waren eine der ältesten Eierpackstellen in Hessen. Verpackt wurden Eier in 6er und 10er Kleinverpackungen oder lose auf Höcker. Unsere Eierfärberei entspricht den modernsten Standards. Auch hier gilt unser Motto: “Nur beste Qualität verläßt unser Haus.”

EBM 10000

Auf unserer EBM 10000 können bis zu 10.000 Eier in einem Arbeitsgang gekocht, gefärbt und gekühlt werden.

Geschenke

Nudelstrauß groß
Nudelstrauß klein
Nudelstrauß rustikal


Nudelfiguren

Nudelarzt
Nudelbiene
Nudelbrautpaar
Nudelclown
Nudelfußballer
Nudelgartenzwerg
Nudelgesteck 1er
Nudelhahn
Nudelhase
Nudelhexe
Nudelhund
Nudeljunge
Nudelkaktus
Nudelkatze
Nudelkoch
Nudelkuh
Nudelköchin
Nudellamm
Nudelmaus
Nudelmädchen
Nudelnikolaus
Nudeloma
Nudelopa
Nudelpferd
Nudelpilz
Nudelschneemann
Nudelschwein
Nudelärztin


Unsere Nudeln sind auch in schöner Verpackung als Nudelsträuße und Nudelfiguren ein wunderbares Geschenk für Geburtstage, Jubiläen und auch einfach so um Dankeschön zu sagen.

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen